Du möchtest mehr aus deiner Espressomaschine herausholen? In unserem Home Barista Kurs lernst du einen Nachmittag lang direkt an professionellem La Marzocco Equipment die wichtigsten Grundlagen für richtig guten Kaffee.
Von der Auswahl und dem Verständnis der Bohnen über Espresso und Mahlgrad bis zum perfekt geschäumten Cappuccino wir zeigen dir praxisnah, worauf es ankommt. Gemeinsam probieren wir aus, üben und beantworten alle Fragen rund um deinen Kaffee zu Hause.
Allroundkurs für deine Siebträger-Skills
Du möchtest mehr aus deiner Siebträgermaschine herausholen? In unserem Allroundkurs zeigen wir dir in bis zu 3,5 Stunden die wichtigsten Grundlagen für richtig guten Espresso und Cappuccino – mit viel Praxis und jeder Menge Kaffee.
In einer kleinen Gruppe von maximal 6 Personen übst du direkt an professionellem Equipment und kannst das Gelernte sofort ausprobieren und verbessern.
- Grundlagen rund um Kaffee inklusive Verkostung
- Espressomaschine, Mühle und Zubehör richtig verstehen
- Mahlgrad, Dosierung und Espresso-Extraktion
- Fehler erkennen und Arbeitsabläufe verbessern
- Milchschäumen und erste Latte-Art-Techniken
- Reinigung und Pflege von Maschine und Mühle
Unser Trainer geht auf euer Vorwissen und eure Fragen ein, damit ihr genau das mitnehmt, was ihr für eure eigene Home-Barista-Routine braucht.
Kleine Gruppe. Viel Praxis. Besserer Kaffee.
Adressse: Nordbahnstraße 39 1020 Wien
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